Духовой шкаф идёт дым — причины и что делать
Отличите дым от жира — сизый, с запахом пригоревшей еды, он безопасен и уходит после чистки, — от дыма с запахом горелой пластмассы, при котором духовку немедленно обесточивают.
Дым при первых включениях новой духовки и дым от накопленного жира — это обычное явление, которое лечится чисткой и проветриванием. Опасен другой дым: с резким химическим запахом, от которого щиплет глаза. Он означает, что горит изоляция проводов или пластиковая деталь, и здесь разбираться некогда — нужно снимать питание.
Почему духовой шкаф идёт дым
Самая частая и самая безобидная причина. Накопленный жир начинает дымить при высокой температуре, особенно в режиме гриля.
Выгорает заводская смазка и защитные покрытия ТЭНов. Штатное явление, проходит за 2–3 прогрева. Производители прямо рекомендуют прокалить пустую духовку перед первым использованием.
Сок от пирога, вытекший сыр. Дымит до тех пор, пока не выгорит полностью.
Опасный случай. Запах резкий, химический, дым едкий. Требует немедленного обесточивания.
Ручка, уплотнитель, элемент подсветки. Тот же резкий запах пластика.
Перегрев корпуса, за которым может последовать более серьёзная проблема.
Что делать по шагам
- Определите запах
Пригоревшая еда — можно спокойно доготовить и потом почистить. Пластик, резина, горелая проводка — обесточивайте немедленно.
- Обесточьте при подозрении на электрику
Автоматом в щитке. Не открывайте дверцу без нужды: приток воздуха раздувает тление.
- Проветрите помещение
Откройте окна, включите вытяжку.
- Почистите духовку
Если дым от жира — дайте остыть и вымойте камеру, дно, стенки и ТЭН. Средства для чистки духовок справляются с застарелым жиром лучше, чем сода.
- Прокалите новую духовку заранее
Пустой, при 200–250 °C около часа, с открытым окном. Это снимает вопрос заводского запаха раз и навсегда.
- Не оставляйте дымящую духовку без присмотра
Даже если причина кажется безобидной.
Сколько стоит ремонт
Стоимость средства для чистки, своими руками.
Бесплатно, только электричество.
От дешёвой ручки до средней по цене подсветки.
Обязательно у мастера. Здесь экономить нельзя — это про пожарную безопасность.
Пока причина не названа, платят за поиск, а не за ремонт: без кода на дисплее диагностика — это отдельная работа. У большинства сервисов её стоимость засчитывается в ремонт, если чинить соглашаетесь там же. Из чего складывается сумма.
Другие неисправности
Частые вопросы
Новая духовка дымит при первом включении — это брак?
Нет, это выгорает заводская смазка на нагревателях. Прокалите её пустой при 200–250 °C около часа с открытым окном — после этого запах уходит навсегда.
Дым идёт только в режиме гриля
Верхний ТЭН гриля раскаляется сильнее остальных, и накопленный на нём жир начинает дымить первым. Почистите верхнюю часть камеры и сам нагреватель.
Пахнет пластиком — что делать?
Обесточить духовку автоматом и не включать до осмотра мастером. Запах горелого пластика при готовке не появляется ниоткуда: где-то плавится изоляция или деталь.